年年有”鱼“ 国产海鲜渐成年货清单主角

时间:2024-03-29 07:02:45来源:铭廷快讯网作者:百科
中评社北京1月12日电/新华网报道,年年年货岁月不居,有鱼时节如流。国产崛起送走不平凡的海鲜2020年,春节的渐成脚步也越来越近了,各大商家的清单年货季已经拉开了序幕。从糖果、主角零食、年年年货瓜子、有鱼牛羊肉到海鲜、国产牛奶、海鲜崛起保健品,渐成随着时代的清单发展、生活水平的主角提高,人们的年年年货年货清单也在不断发展壮大。  在疫情的阴霾尚未散去的当下,人们的年货清单发生了哪些变化?对市场保持敏锐嗅觉的商家们做了哪些调整?让我们一起来看一下。  ■记者 曲晓丽  春节的脚步越来越近,置办年货自然成为居民节日消费的重头戏。在“年年有余”的寓意下,家家户户的餐桌上自然少不了海鲜。然而突如其来的疫情让曾经备受青睐的进口海鲜不再是年货清单上的主角,而国产的贝类、虾类、带鱼、平鱼等产品将在年货季迎来涨价潮。  “在进口海鲜产品需求下降的情况下,国产海鲜需求量上升,但是受整体大环境影响,目前价格上涨不明显。”渔肴鲜(北京)食品有限公司总经理吴洋对国际商报记者表示。  近几年,随着生活水平提高,金枪鱼、三文鱼、银鳕鱼、牡丹虾、波士顿龙虾、帝王蟹等进口中高档海鲜逐步成为年夜饭餐桌上的常客。在海鲜年货清单不断壮大的同时,我国的海鲜食用版图也逐步扩张。  “我国南北方在食用海鲜方面有较大差异,南方居民的日常饮食中水产品占比较高,北方居民的日常饮食中牛羊肉拥有一定的比重,但是近两年水产品的占比逐步上涨,尤其是西北市场。”吴洋说。
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